सीताफल खाने के फायदे और नुकसान Sitafal khane ke fayde or Nuksan

सीताफल के बारे में – About Custard Apple

आज हम आपको सीताफल खाने के फायदे और नुकसान के बारे में बताने जा रहे है | सीताफल आकर में गोल होता है | इसकी गिनती एक स्वादिष्ट फल के रूप में की जाती है | यह फल मीठा होता है | सीताफल एक ऐसी जड़ी बूटी है जो हमारे शरीर में होने वाली बीमारियों को सही करता है | इसे एक आहार के रूप में लिया जा सकता है | यह एक स्वादिष्ट फल है जो आपकी त्वचा, बाल, आंखों की रोशनी, मस्तिष्क और हीमोग्लोबिन के स्तर के लिए अच्छा है।

सीताफल खाने के फायदे और नुकसान के बार में जानना बहुत जरूरी है | क्यों की यह हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है | अपने आहार में सीताफल को शामिल करने से हमारा स्वास्थ्य और अच्छा बना रहेगा| सीताफल स्वाद के साथ साथ रसदार और सुगन्धित होता है | सीताफल आमतौर पर दिल के आकार के या तिरछे होते हैं और शायद इसीलिए उन्हें बुल का दिल भी कहा जाता है। सीताफल कैलोरी से भरपूर होता है और आयरन का अच्छा स्रोत होता है। इसका उपयोग भारत में कुछ समाजों द्वारा हेयर टॉनिक तैयार करने के लिए किया जाता है।

सीताफल की उत्पत्ति – Origin of Custard Apple

कस्टर्ड सेब की उत्पत्ति वेस्ट इंडीज से हुई थी, लेकिन फल मध्य अमेरिका के माध्यम से दक्षिणी मैक्सिको में ले जाया गया था। लंबे समय तक Custard apple को पेरू और ब्राजील जैसे देशों में उगाया और प्राकृतिक बनाया गया। फल 17 वीं शताब्दी के आसपास तेजी से उष्णकटिबंधीय अफ्रीका में फैल गया | और दक्षिण अफ्रीका में डोरयार्ड फल के पेड़ के रूप में उगाया गया।

बंगाल में कस्टर्ड एप्पल एक लोकप्रिय फल है। रामफल की खेती बंगाल में सीमित मात्रा में होती है | इन सभी की उत्पत्ति अमेरिका में हुई और उनके भारत आने की बहुत बहस हुई। जब पुर्तगाली भारत आए तो वे इन फलों को अपने साथ ले आए, लेकिन संभावना है कि कस्टर्ड ऐप्पल भारत में पहले से ही विकसित हो रहा था, जब से यह मुगल सम्राट अकबर के राज्य के 16 वीं शताब्दी के दस्तावेज ऐन-ए-अकबरी में उल्लेखित है। यह अजंता के चित्रों और मथुरा की मूर्तियों में भी देखा जाता है।

Benefits and side effects of Eating Custard Apple in hindi

सीताफल खाने के फायदे – Benefits of Custard Apple

  1. अगर दस्त की समस्या है तो सीताफल का उपयोग किया जा सकता है |
  2. सीताफल उन कुछ फलों में से एक है जिनमें पोटेशियम और सोडियम का एक संतुलित अनुपात होता है जो शरीर में रक्तचाप के उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करने और नियंत्रित करने में मदद करता है।
  3. कस्टर्ड सेब विटामिन सी और राइबोफ्लेविन का एक समृद्ध स्रोत है, जो आंखों को स्वस्थ रखने के लिए जिम्मेदार हैं।
  4. सीताफल फ्लेवोनॉयड्स से भरपूर होते हैं जो कई तरह के ट्यूमर और कैंसर के इलाज में मददगार होते हैं।
  5. कस्टर्ड सेब में बी कॉम्प्लेक्स विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं। बी कॉम्प्लेक्स विटामिन आपके मस्तिष्क के गाबा (गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड) न्यूरॉन रासायनिक स्तरों को नियंत्रित करने के लिए जाने जाते हैं।
  6. सीताफल गाउट और रुमेटीइड गठिया जैसे सूजन संबंधी रोगों से पीड़ित लोगों के लिए एक अत्यधिक अनुशंसित फल है।
  7. सीताफल में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट ऑटो-सूजन संबंधी बीमारियों और स्थितियों से संबंधित दर्द को रोकने में मदद कर सकते हैं।
  8. कस्टर्ड सेब खाने से शरीर में कोलेजन उत्पादन को प्रोत्साहित करने और बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।
  9. शरीर के भीतर एक विकार के कारण एनीमिया होता है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन या लाल रक्त कोशिकाओं की नियमित मात्रा से कम मात्रा में शरीर की ओर जाता है।
  10. कस्टर्ड सेब के सेवन से झुर्रियों को कम किया जा सकता है।

सीताफल खाने के नुकसान – Side effects of Custard Apple

  1. बहुत ज्यादा सीताफल खाने से हमारे शरीर का वजन बढ़ सकता है |
  2. फाइबर को अधिक मात्रा में लेने से हमारा स्वास्थ्य खराब हो सकता है |
  3. बहुत अधिक पोटेशियम खराब होता है क्योंकि यह रक्तचाप को खतरनाक रूप से निम्न स्तर तक गिरा सकता है और चक्कर आना, बेहोशी, निर्जलीकरण, एकाग्रता की कमी, धुंधली दृष्टि, मतली, उथले श्वास, आदि जैसी समस्याओं को जन्म देता है।
  4. सीताफल खाते समय इसके बीज को निकाल लेना चाहिए , नहीं तो यह गले में फंस सकता है।

सीताफल के उपयोग – Uses of Sitafal

  1. हम सीताफल की आइस क्रीम भी खा सकते है |
  2. सीताफल के बीजो को अलग करके इसकी स्मूदी भी बनाई जा सकती है |
  3. सीताफल का उपयोग हम फ्रूट सलाद के रूप में भी कर सकते है |
  4. सीताफल का उपयोग हम मिल्क शेक में भी कर सकते है |

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