सिंघाड़ा खाने के फायदे और नुकसान Singada Khane Ke Fayde or Nuksan in Hindi

सिंघाड़ा खाने के फायदे और नुकसान Singada Khane Ke Fayde or Nuksan in Hindi

सिंघाड़ा के बारे में – -About Singada

सिंघाड़े का वैज्ञानिक नाम एलिओचारीस डल्सीस (Eleocharis dulcis) है। सिंघाड़े की पैदावार केवल भारत में होती है। सिंघारा को वाटर कैलट्रोप, वाटर चेस्टनट, लिंग नट, डेविल पॉड, बैट नट और भैंस नट के रूप में भी जाना जाता है। वे बहुतायत से अफ्रीका और यूरेशिया के गर्म समशीतोष्ण क्षेत्रों में पाए जाते हैं। यह फल एक उड़ने वाले बल्ले के सिल्हूट या एक बैल के सिर जैसा दिखता है। प्रत्येक फल काफी बड़ा और स्टार्च युक्त होता है। इसकी खेती भारतीय उपमहाद्वीप और चीन में लगभग 3,000 वर्षों से की जा रही है। जापानी में, इस पौधे को ishi हिशी ’कहा जाता है जिसका अर्थ है लोज़ेंज या हीरे के आकार का।

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सिंघाड़े खाने के फायदे – Singada Khane Ke Fayde

1. सिंघारा बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि यह हमारे शरीर के लिए शीतलक की तरह काम करता है
2. पीलिया से पीड़ित लोगों के लिए सिंघारा बहुत उपयोगी है
3. कमजोर तिल्ली के लक्षणों को दूर करने और राहत देने में भी सिंघारा उपयोगी है।
4. विभिन्न प्रकार के मूत्र संक्रमणों के इलाज में भी सिंघारा उपयोगी है ।
5. सिंघारा का सेवन आपके शरीर को साफ़ करने और उसे स्वस्थ रखने का सबसे अच्छा तरीका है।
6. अपच और मतली के इलाज में सिंघारा का सेवन एक बहुत ही प्रभावी तरीका है
7. खांसी के लक्षणों को शांत करने के लिए सिंघारा बहुत प्रभावी है
8. सिंघारा उच्च रक्तचाप के उपचार में आवश्यक है, खासकर गर्भावस्था के दौरान
9. रक्त की अशुद्धियों और सूजन को दूर करने के लिए सिंघारा या पानी का सिंघाड़ा फायदेमंद है
10. सिंघारा में बालों में नमी को लॉक करने की शक्ति भी होती है।
11. सिंघारा या वाटर चेस्टनट आपके बालों पर चमत्कार कर सकते हैं। यह विटामिन ई, विटामिन बी, जस्ता और पोटेशियम से भरा है
12. सिंघाड़ा खाने से एड़ियां फटने की समस्या नहीं होती है
13. सिंघाड़े के सेवन से खून की कमी पूरी होती है।
14. सिंघाड़े खाने से वजन कम होता है।
15. सिंघाड़ा थायराइड की समस्या को दूर रखता है

सिंघाड़े खाने के नुकसान – Singada Khane Ke Nuksan

1. सिंघाड़े के सेवन के तुरंत बाद पानी पिने से खांसी होने की संभावना रहती है.
2. सिंघाड़े का अधिक सेवन पाचन तंत्र को प्रभावित करता है.
3. कुछ लोगों सिंघाड़े के सेवन से पेट दर्द, आँतों में सूजन और कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं.

सिंघाड़ा की खेती – Cultivation of Singhada

वर्जीनिया में सिंघारा को आक्रामक प्रजाति घोषित किया गया है। यह भारत, चीन, वाशिंगटन, उत्तरी कैरोलिना और फ्लोरिडा में बहुतायत में पाया जाता है। सिंघारा या वाटर कैलट्रोप को एक विषैले खरपतवार के रूप में घोषित किया जाता है। यह आमतौर पर मीठे पानी की झीलों में पनपता है और इसे कच्चा या उबला हुआ खाया जाता है। यूरोप में, यह बहुत दुर्लभ है और तालाबों के जल निकासी, जल निकाय में पोषक तत्वों के परिवर्तन और जलवायु में उतार-चढ़ाव के कारण विलुप्त होने के करीब पहुंच गया है।

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