परवल खाने के फायदे और नुकसान Parval Khane Ke Fayde or Nuksan in Hindi

परवल खाने के फायदे और नुकसान Parval Khane Ke Fayde or Nuksan in Hindi

परवल के बारे में – About Parval

परवल आकार में मध्यम से छोटा होता है, लंबाई में औसतन 5-15 सेंटीमीटर, और नुकीले सिरों के साथ आकार में तिरछा करने के लिए ग्लोबोज होता है। युवा होने पर चिकनी रंड पीले-हरे रंग का होता है, जो परिपक्व होने पर जले हुए नारंगी में बदल जाता है और ठोस हो सकता है या इसमें कुछ हल्की धारियां हो सकती हैं। मांस एक मलाईदार सफेद, नम, और एक केंद्रीय गुहा से भरा होता है जिसमें फिसलन, छोटे हाथी दांत के बीज होते हैं। परवल हल्का और फूला हुआ होता है, जो इसे स्वाद के साथ अवशोषित करने की अनुमति देता है, और पकाए जाने पर नरम बनावट रखता है।

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परवल खाने के फायदे – Parval Khane Ke Fayde

1. परवल खून की शुद्धि के लिए पॉइंटेड लौकी काफी फायदेमंद है। आयुर्वेद के अनुसार लौकी कपा को नियंत्रित करने के लिए कुशलता से काम करती है। 2. परवल हमारे रक्त, ऊतकों को साफ करने में मदद करता है और इस प्रकार त्वचा की देखभाल भी करता है।
3. आम सर्दी और फ्लू आम स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है जो मौसम के बदलाव के कारण होती है।
4. हरे रंग का परवल भारी मात्रा में फाइबर से भरा होता है, जो उचित पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है।
5. परवल में अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए और सी होते हैं जो मुक्त कणों के अणुओं से लड़ने में मदद करता है जो उम्र बढ़ने के संकेतों को प्रोत्साहित कर रहे हैं।
6. कब्ज एक दर्दनाक स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है जो आमतौर पर महिलाओं या पुरुषों में देखी जाती है जो कम पानी का सेवन करते हैं।
7. जब आप परवल डिश खा रहे होते हैं तो उसमें से बीज को बाहर नहीं फेंकते हैं, वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जिससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
8. हम सभी अपना वजन कम करने के लिए लगातार प्रयास कर रहे हैं। फिट और फाइन रखना हाल के समय में अंतिम मंत्र में से एक है।

परवल के अनुप्रयोग – Applications of parval

परवल पके हुए अनुप्रयोगों के लिए सबसे उपयुक्त है जैसे कि हलचल-फ्राइंग, सॉसिंग, फ्राइंग और उबलते। खाना पकाने के लिए तैयार करने के लिए, लौकी को छील दिया जाना चाहिए, नुकीले सुझावों को हटा दिया जाएगा और फिर कड़े बीज के साथ आधे में कटा हुआ। लौकी को अक्सर करी में इस्तेमाल किया जाता है, अन्य मौसमी सब्जियों के साथ हलचल-फ्राइज़ में फेंक दिया जाता है, ग्रेवी में मिश्रित किया जाता है, या सब्ज़ियों में पकाया जाता है, जिसमें आलू, दही और सब्जियां शामिल होती हैं।

परवल को पॉटोलर में बनाया जा सकता है और मछली, मांस, या रो के साथ भरकर, स्ट्यूज़ में मिलाया जाता है, क्यूब्स में काटकर और सैटाइड, स्ट्रिप्स में तली हुई, या सूप में बनाया जाता है। लौकी को सिरके में जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मिलाया जा सकता है। परवल आलू, टमाटर, प्याज, अदरक, लहसुन, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, जीरा, धनिया, गरम मसाला, सीताफल, सरसों, सौंफ के बीज, मूंगफली, पिस्ता, मीट जैसे पोल्ट्री, बीफ, पोर्क, और मछली के साथ अच्छी तरह से जोड़े। , और नारियल का दूध। रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होने पर वे एक सप्ताह तक रहेंगे।

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