नारियल के बारे में – About Coconut
आज हम आपको नारियल खाने के फायदे और नुकसान के बारे में बताने जा रहे है। नारियल खाने से हमारे शरीर की बहुत सी गंभीर बीमारियों को साई किया जा सकता है। नारियल खाने के फायदे बहुत है जिनको हम अपनी दिनचर्या में अपना सकते है। नारियल में बहुत सरे विटामिन्स, मिनरल्स होते है जो शरीर को स्वस्थ बनाने का काम करते है नारियल का पेड़ ताड़ के पेड़ परिवार और जीनस Cocos का एकमात्र ज्ञात जीवित प्रजाति का सदस्य है। “नारियल” शब्द पूरे नारियल हथेली, बीज या फल का उल्लेख कर सकता है, जो वनस्पति द्रव्य है, नट नहीं। यह शब्द 16 वीं शताब्दी के पुर्तगाली और स्पैनिश शब्द कोको से लिया गया है जिसका अर्थ है “नारियल” या “खोपड़ी” जिसका अर्थ है
नारियल अपने उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाना जाता है, भोजन से लेकर सौंदर्य प्रसाधन तक। परिपक्व बीज का आंतरिक मांस उष्णकटिबंधीय और सूक्ष्म जीवों में कई लोगों के आहार का एक नियमित हिस्सा बनता है। नारियल अन्य फलों से अलग होते हैं क्योंकि उनके एंडोस्पर्म में बड़ी मात्रा में स्पष्ट तरल होता है, जिसे साहित्य में “नारियल का दूध” कहा जाता है, और जब अपरिपक्व, अपने पीने योग्य “नारियल पानी” के लिए काटा जा सकता है, जिसे “नारियल का रस” भी कहा जाता है। नारियल के तेल में 90 प्रतिशत संतृप्त वसा की मात्रा होती है। संतृप्त वसा में उच्च तेल हृदय और अन्य बीमारियों के खतरे को बढ़ाते हुए पाया गया है
जो लोग प्राकृतिक अवयवों की चिकित्सा शक्तियों में विश्वास करते हैं, वे शायद नारियल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानते होंगे। भारतीय घरों में पीढ़ियों से विभिन्न रूपों में नारियल की अच्छाई का उपयोग किया जाता रहा है। यह एक ऐसा फल है जिसका उपयोग आपकी सभी जरूरतों को पूरा करने के लिए किया जा सकता है। नारियल को श्रीफल भी कहा जाता है
नारियल की उत्पत्ति – Origin of Coconut
नारियल के पेड़ भारत में पश्चिम बंगाल , केरल और उड़ीसा में मुख्य रूप से पाए जाते है।महाराष्ट्र के मुंबई और गोवा में भी नारियल की पैदावार खूब होती है नारियल की खेती सबसे पहले दक्षिण पूर्व एशिया के द्वीपों पर की जाती थी, जिसका अर्थ है फिलीपींस, मलेशिया, इंडोनेशिया और शायद महाद्वीप भी। हिंद महासागर में, खेती का संभावित केंद्र भारत की दक्षिणी परिधि थी, जिसमें श्रीलंका, मालदीव और लक्षद्वीप शामिल थे।
नारियल खाने के फायदे और नुकसान – Benefits and side effects of Eating Coconut in hindi
नारियल के फायदे – Coconut Khane ke Fayde
- नारियल तेल में गुणकारी औषधीय गुणों के साथ फैटी एसिड होता है
- नारियल का तेल फैट बर्निंग बढ़ा सकता है
- नारियल का तेल हानिकारक सूक्ष्मजीवों को मार सकता है
- नारियल तेल आपकी भूख को कम कर सकता है, आपको कम खाने में मदद करता है
- नारियल में फैटी एसिड बरामदगी को कम कर सकता है
- नारियल का तेल अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है
- नारियल का तेल आपकी त्वचा, बालों और दंत स्वास्थ्य की रक्षा कर सकता है
- नारियल तेल अल्जाइमर रोगियों में मस्तिष्क समारोह को बढ़ा सकता है
- नारियल का तेल वसा खोने में आपकी मदद कर सकता है
- नारियल इंसुलिन के स्राव और रक्त शर्करा के उपयोग में सुधार करता है
- नारियल चर्बी को जलाकर ऊर्जा बढ़ाने में मदद करता है।
- नारियल पानी में महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो हाइड्रेशन बनाए रखने में मदद करते हैं
- नारियल मूत्र पथ के संक्रमण को रोकता है
- नारियल पानी भी एसिडिटी और हार्ट बर्न की समस्या को दूर करने में मदद कर सकता है।
- गर्भावस्था के दौरान नारियल बहुत फायदेमंद है
- नारियल मौखिक स्वच्छता के लिए अच्छा है
- नारियल के सेवन से हड्डिया और दांत स्वस्थ रहते है
- नारियल त्वचा और बालों के स्वास्थ्य और उपस्थिति में सुधार करता है।
- नारियल तेल का उपयोग सूखे और पके हुए हाथों के उपचार के लिए भी किया जा सकता है
- नारियल नियमित रूप से त्वचा में ऑक्सीजन को बढ़ाता है और रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है
- नारियल मौखिक स्वच्छता के लिए अच्छा है
नारियल के नुकसान – Coconut Khane ke Nuksan
- नारियल लोग खाद्य एलर्जी से पीड़ित हैं
- नारियल के दूध से वजन बढ़ सकता है
Coconut nutrition facts – नारियल के पोषण संबंधी तथ्य
नारियल कोकोस न्यूसीफेरा पाम का एक परिपक्व फल है। यह दक्षिण और दक्षिण-पूर्व एशिया और प्रशांत द्वीपों के लाखों निवासियों के लिए बहुत ही बहुमुखी और अपरिहार्य खाद्य पदार्थों में से एक है। यह रसोई में सबसे अधिक मांग वाली सामग्रियों में से एक है क्योंकि यह दुनिया के इन हिस्सों में तैयार किए गए प्रत्येक और प्रत्येक नुस्खा में कार्यरत है।
Cocos nucifera ताड़ के पेड़ों के बड़े Palmaceae परिवार से संबंधित है। कोको पाम उष्णकटिबंधीय जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। हथेली को नम, रेतीली, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है और खारा समृद्ध तटीय क्षेत्रों में अच्छी तरह से पनपती है।