अरारोट खाने के फायदे और नुकसान Arrowroot Khane Ke Fayde or Nuksan in Hindi
अरारोट (मारंता अरुंडिनेसिया), जो पौधों के मारेंटेसी परिवार से आता है, प्रति पौधा नहीं है; यह एक पौष्टिक रूप से घना स्टार्च है जिसे कई बारहमासी प्रकंदों के कंदों से निकाला जा सकता है। यह तकनीकी रूप से एक जड़ नहीं है, बल्कि जड़ों या जड़ प्रणाली का एक भूमिगत द्रव्यमान है। अरारोट का उपयोग भोजन में सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। यह कॉर्नस्टार्च के लिए एक लस मुक्त, स्वस्थ विकल्प के रूप में कार्य करता है, जो अक्सर आनुवंशिक रूप से संशोधित (जीएमओ) उत्पाद होता है और तब भी जब यह जैविक होता है, यह अनुमान लगाया जाता है कि 25 प्रतिशत कार्बनिक मकई जीएमओ दूषित है!
अरारोट पाउडर, जिसे अरारोट आटा या अरारोट स्टार्च के रूप में भी जाना जाता है, रोटी, पास्ता और केक के लिए आम पकाने की सामग्री के लिए एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है। आमतौर पर, अरारोट का आटा कॉर्न-स्टार्च के प्रतिस्थापन के रूप में स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। यह लस मुक्त भी है, जो कई देशों में सीलिएक रोग की बढ़ती घटनाओं के साथ आज इसे और अधिक मूल्यवान बनाता है।
Benefits and side effects of Eating Arrowroot in hindi
अरारोट के फायदे – Arrowroot Khane ke Fayde
1. अरारोट पाचन के लिए जरूरी है।
2. अरारोट दिल के स्वास्थ्य में सुधार के लिए मददगार है।
3. शिशुओं के लिए बेहतर हार्ट हेल्थसेफ के लिए अरारोट प्रचलित है।
4. अरारोट आपको बेहतर नींद में मदद कर सकता है।
5. अरारोट एक स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने में योगदान कर सकता है।
6. अरारोट गुर्दे के स्वास्थ्य में सुधार करने में योगदान कर सकते हैं।
7. अरारोट को बी-विटामिन घटकों से भरा हुआ है।
8. अरारोट लाल रक्त कोशिका के निर्माण में सहायता कर सकता है।
9. अरारोट मस्तिष्क के कामकाज में सुधार करने में मदद कर सकता है।
10.अरारोट त्वचा की विभिन्न समस्याओं के इलाज के लिए एक बेहतरीन हर्बल उपचार है।
अरारोट के नुकसान – Arrowroot Khane ke Nuksan
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