अंडे हजारों सालों से मनुष्यों द्वारा खाए जाते रहे हैं। कई अलग-अलग प्रजातियों के मादा जानवर अंडे का उत्पादन करते हैं, लेकिन अब तक खपत के लिए सबसे आम विकल्प मुर्गी का अंडा है। अंडे में कई विटामिन और खनिज होते हैं जो एक स्वस्थ आहार के आवश्यक भाग होते हैं, और दुनिया के कई हिस्सों में, अंडे आसानी से उपलब्ध होते हैं, भोजन का एक सस्ता स्रोत है।
अंडे की जर्दी और पूरे अंडे प्रोटीन और कोलीन की महत्वपूर्ण मात्रा को संग्रहीत करते हैं, और व्यापक रूप से रसोई में उपयोग किया जाता है। उनकी प्रोटीन सामग्री के कारण, संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग ने पहले खाद्य गाइड पिरामिड के भीतर मीट के रूप में अंडे को वर्गीकृत किया। अंडों के पोषण मूल्य के बावजूद, कोलेस्ट्रॉल सामग्री, साल्मोनेला संदूषण और अंडे प्रोटीन से एलर्जी से उत्पन्न होने वाले कुछ संभावित स्वास्थ्य मुद्दे हैं।
अंडे प्रकृति के सच्चे सुपरफूड्स में से एक हैं। प्रस्ताव न केवल प्रोटीन का एक आदर्श स्रोत है, बल्कि हर विटामिन और पोषक तत्व से भरपूर है जो आपके शरीर को चाहिए। जिस तरह आपको संदेह है, यह पोषण पूर्ण भोजन असाधारण स्वास्थ्य लाभ की पूरी सूची के साथ आता है।
Benefits and side effects of Eating Egg in hindi
अंडा के फायदे – Ande Khane ke Fayde
1. अंडा हृदय रोग से बचाता है
2. अंडा मांसपेशियां मजबूत करता है
3. अंडा के सेवन से मस्तिष्क स्वास्थ्य रहता है
4. अंडा आयु संबंधित गिरावट से आपकी आंखों की रक्षा करता है
5. अंडा अच्छी ऊर्जा उत्पादन करता है
6. अंडा दिल की बीमारी का खतरा कम करता है
7. अंडा वजन में कमी और रखरखाव करता है
8. अंडा स्तन कैंसर के खतरे को कम करता है
9. अंडा लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा के साथ थकान को रोकता है
10. अंडा शारीरिक प्रदर्शन में वृद्धि करता है
11. अंडे स्वस्थ बालों और नाखूनों को बढ़ावा देते हैं
12. अंडे हमारी हड्डियों को बचाने में मदद कर सकते हैं
13. अंडे सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करते हैं
14. अंडे मोतियाबिंद को रोकने और आंखों की दृष्टि की रक्षा करने में मदद करते हैं
15. अंडे आहार की पोषक तत्वों की पर्याप्तता में सुधार करते हैं
16. अंडे प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं
अंडा के नुकसान – Ande Khane ke Nuksan
1. साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया की उपस्थिति के कारण अंडे भोजन की विषाक्तता का कारण बन सकते हैं
2. अंडा बायोटिन का अवक्षेपण करता है
3. एलर्जी अंडे के सबसे आम दुष्प्रभावों में से एक है
How to make omelette tasty – आमलेट स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए
1. एक मध्यम कटोरे में, अंडे मारो।
2. मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं।
3. पीटा अंडे में डालो। पैन को हिलाओ और हिलाओ, अंडे को चारों ओर तब तक घुमाएं जब तक कि कुछ दही न बन जाए।
4. गर्मी को कम करने के लिए कम करें, फिर अंडे को तब तक चपटा करें जब तक कि अभी भी चलने वाला अंडा पैन के पूरे तल को कवर न कर दे। कोई भी भराव जोड़ें जो आप चाहते हैं।
5. ऑमलेट को तब तक पकने दें, जब तक कि अंडे पूरी तरह से सेट न हो जाएं, 1-2 मिनट तक, फिर ऑमलेट को रोल करें और एक प्लेट में ट्रांसफर करें। सतह को किसी भी रंग के साथ चिकना होना चाहिए।
6. यदि वांछित है, तो चाइव्स के साथ छिड़के।
7. आमलेट का आनंद लें!
Tags:
anda khane ke fayde, omelette khane ke fayde, uble huye ande khane ke fayde, kacha anda khane ke nuksan, egg khane ka sahi time, omlet khane ke fayde, egg side effects in hindi, roj kitne ande khane chahiye, egg benefits, egg khane ke fayde, egg khane ke nuksan